Rilettes de poissons

Pour tartiner sur vos toasts à l'apéro.

Ingrédients

  • 250g de mascarpone
  • 150g de thon en boîte
  • 4 petites tranches de saumon fumée
  • 1 échalote
  • persil
  • sel
  • poivre

Préparation de la recette

  • Ecraser le thon en boite égoutté
  • Hacher finement l'échalote et le saumon
  • Mélanger le tout et servir sur des toasts ou en ramequin pour des trempettes.