Sorbet coco
Classique des îles toujours apprécié. Ingrédients
- 500g de lait de coco
- 100g de lait entier
- 175g de lait concentré sucré
- 2 gouttes d'essence de vanille
- 2 gouttes d'essence d'amande amère
- 2 pincés de muscade
- 2 pincés de cannelle
- 2g de gélatine
Préparation de la recette
- Chauffer le lait et y ajouter la gélatine.
- Laisser refroidir au réfrigérateur.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Turbiner 45 minutes.