Hypocras
Préparation
- Mélanger le vin et le miel liquide
- Eplucher et couper le gingembre en petits morceaux
- Couper grossièrement la cardamone et la muscade
- Mettre tous les ingredients dans un bocal et fermer
- Laisser macérer au moins 2 jours, plus suivant votre goût
- Filtrer et mettre en bouteille.